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Des recettes testées et approuvées par
les chefs F. Charest!

Chaque mois, les chefs culinaires de F. Charest vous proposent des recettes qui mettent en valeur des produits en promotion. Chaque recette est minutieusement testée afin de vous proposer que les meilleures. Nous profitons aussi de recettes concoctées par nos partenaires fournisseurs afin de mettre en évidence leurs produits.

Notre mission, vous livrer les produits désirés, au moment souhaité,
et ce, à un prix avantageux.

PÂTE À TARTE TOUTE SIMPLE

PÂTE À TARTE TOUTE SIMPLE

Rendement :    24

Ingrédients :

  • 2 ½ tasses de farine tout usage
  • ¼ c. à thé de sel
  • 1 tasse de saindoux à boulangerie Hubbert’s          
  • 1 œuf
  • ¼ tasse d’eau froide
  • 1 c. à soupe de vinaigre blanc

Instructions :

  • Dans un grand bol, combiner la farine et le sel. Y couper directement le saindoux jusqu’à consistance d’une chapelure grossière.
  • Dans un bol, mélanger l’œuf, l’eau et le vinaigre. Ajouter ce mélange au mélange de farine d’un seul coup et mélanger à la fourchette pour former une boule de pâte.
  • Emballer la boule de pâte dans une pellicule plastique et réfrigérer quelques heures avant l’utilisation.
Recettes

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