1 800 463-7442
1 800 463-7442

Des recettes testées et approuvées par
les chefs F. Charest!

Chaque mois, les chefs culinaires de F. Charest vous proposent des recettes qui mettent en valeur des produits en promotion. Chaque recette est minutieusement testée afin de vous proposer que les meilleures. Nous profitons aussi de recettes concoctées par nos partenaires fournisseurs afin de mettre en évidence leurs produits.

Notre mission, vous livrer les produits désirés, au moment souhaité,
et ce, à un prix avantageux.

Salade californienne crevettes et ananas

Salade californienne crevettes et ananas

Rendement :    20 portions

Ingrédients :

·         1 kg mélange de légumes paradisio (107185)

·         2  tasses crevettes nordiques  (856252)

·          1 tasses ananas cube  (92270)

·         1 ¼ tasses amandes effilées grillées (763144)

 

Vinaigrette

·         15 ml  Moutarde de Dijon (33290)

·         60 ml Jus d’orange (769117)

·         40 ml  Estragon en feuille

·         250 ml Huile de canola

·         Sel et poivre au gout

Instructions :

1.       Cuire les légumes à l’eau bouillante ou à la vapeur pendant 4 minutes, égoutter et réserver au réfrigérateur.

2.       Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette. Réserver.

3.       Dans un grand bol, mélanger les légumes avec les crevettes, l’ananas et la vinaigrette. Placer au           réfrigérateur 30 minutes.

4.       Servir très froid.

Recettes

Vous n'avez pas de compte?

Devenez un client de F. Charest et profitez de multiples
avantages en plus d’un service personnalisé.

Découvrir les avantages