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Des recettes testées et approuvées par
les chefs F. Charest!

Chaque mois, les chefs culinaires de F. Charest vous proposent des recettes qui mettent en valeur des produits en promotion. Chaque recette est minutieusement testée afin de vous proposer que les meilleures. Nous profitons aussi de recettes concoctées par nos partenaires fournisseurs afin de mettre en évidence leurs produits.

Notre mission, vous livrer les produits désirés, au moment souhaité,
et ce, à un prix avantageux.

Sauté de poulet teriyaki sur nouilles aux œufs

Sauté de poulet teriyaki sur nouilles aux œufs

Rendement :    4 portions

Ingrédients :

  • 340 g (3/4 lb) de nouilles aux œufs
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’huile de canola
  • 340 g (3/4 lb) de lanières de poulet
  • 10 ml (2 c. à thé) de gingembre haché
  • 5 ml (1 c. à thé) d’ail haché
  • 6 oz de sauce teriyaki
  •  20 pois mange-tout ou ½ chou chinois émincé
  • 2 carottes coupées en biseau
  • 1 piment rouge coupé en biseau
  • Bébés épinards ou échalotes vertes
  • Graines de sésame
  • Lime

Instructions :

  • Cuire les nouilles selon le mode de préparation sur l’emballage. Égoutter et réserver au chaud.
  • Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen.
  • Ajouter le gingembre, l’ail, les lanières de poulet et les légumes. Cuire une minute.
  • Ajouter la sauce teriyaki et sauter tous les ingrédients pour bien enrober de sauce. Cuire trois à quatre minutes à feu moyen.
  • Servir sur les nouilles et décorer avec des tranches de lime, échalotes vertes ou bébés épinards et les graines de sésame.  
Recettes

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